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上海一年一屆餐飲連鎖加盟展-8月開(kāi)幕
摘要 : 不管是直營(yíng)還是加盟,目前最好的生產(chǎn)力武器以及改變行業(yè)格局的就是基于大數(shù)據(jù)的連鎖及加盟??梢?jiàn),連鎖與加盟就像打開(kāi)未來(lái)的兩把鑰匙,是不是已經(jīng)牢牢握在餐飲行業(yè)的手里呢?
我們正站在變革的邊緣,而這次變革將和人類(lèi)的出現(xiàn)一般意義重大
兩會(huì)已經(jīng)謝幕有些時(shí)日,但兩會(huì)帶來(lái)的余熱依然是人們熱議的話(huà)題。很多人說(shuō),今年的兩會(huì)是屬于創(chuàng)業(yè)者的兩會(huì),因?yàn)槔羁藦?qiáng)總理在政府報(bào)告上前后13次提到了關(guān)于創(chuàng)業(yè)的話(huà)題,政府也從未像現(xiàn)在這樣大力的去支持創(chuàng)業(yè)。還有很多朋友說(shuō),今年的兩會(huì)同樣屬于餐飲行業(yè),因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)的代表不僅在兩會(huì)上提出了關(guān)于餐飲行業(yè)的8大議題,而包括餐飲的很多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為:政府在兩會(huì)上對(duì)于餐飲行業(yè)的要求更會(huì)影響未來(lái)餐飲行業(yè)的發(fā)展格局。此外,由于越來(lái)越多餐企意識(shí)到微營(yíng)銷(xiāo)的重要性,如何利用微信等工具拓展自己的營(yíng)銷(xiāo)渠道已成為不少餐飲決策者的迫切要學(xué)習(xí)的東西,這個(gè)從紅餐學(xué)堂舉辦的餐飲微營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)班的火爆程度看見(jiàn)一斑開(kāi)啟,餐飲業(yè)未來(lái)的兩把鑰匙:連鎖與加盟。
餐飲八大議題聚焦兩會(huì),政府態(tài)度影響發(fā)展格局
在剛剛過(guò)去的兩會(huì)中,來(lái)自餐飲業(yè)的代表根據(jù)對(duì)本行業(yè)的調(diào)查與思考,提出了包括中餐申遺、降低刷卡費(fèi)用、制定“營(yíng)改增”政策在內(nèi)的八大熱點(diǎn)。每一項(xiàng)議題的提出與討論,都是整個(gè)餐飲行業(yè)和餐飲消費(fèi)者的福音,“民以食為天”在這一刻得到了充分的體現(xiàn)。“這些議題的提出,代表了廣大餐飲行業(yè)同仁的迫切愿望。議題的通過(guò),進(jìn)一步提高了餐飲行業(yè)用心做餐飲的熱情,也刺激了消費(fèi)者的消費(fèi)熱情”餐飲行業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。
結(jié)束語(yǔ):
不知從何時(shí)起,餐飲圈也被冠以了“餐飲江湖”之稱(chēng)。一旦成了江湖,勢(shì)必就有刀光劍影,暗流洶涌。有人成了獨(dú)孤求敗,有人成了無(wú)名的刀下之鬼。很多人看著那些餐飲大牌生意做得紅紅火火,于是奮不顧身地投身進(jìn)去,卻不知,要想同樣成為大牌,必須懂得這行里的“道”。而其中不少,還是無(wú)間道。
不管新一年餐飲行業(yè)怎樣發(fā)展,我們餐飲人都要時(shí)時(shí)保持警醒,做好自己的產(chǎn)品,并關(guān)注線(xiàn)上線(xiàn)下的協(xié)調(diào)發(fā)展。機(jī)遇不僅眷顧做足了準(zhǔn)備的人,還青睞斗志滿(mǎn)滿(mǎn)的人。所以,無(wú)論形勢(shì)如何,保持一顆愛(ài)崗敬業(yè)的心,不斷奮發(fā)向前,餐飲人的未來(lái)一定更美好!
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