沈陽市首屆豆制品美食節(jié)4月22日即將拉開帷幕

【好展會網】 旨在充分展示沈陽豆制品行業(yè)改革30年取得的可喜成果，宣傳普及豆制品營養(yǎng)美食制作及科學食用方法，造福于沈城人民的沈陽首屆豆制品美食節(jié)4月22日將在沈陽家樂福商業(yè)有限公司北站店拉開帷幕。<br><br>　　由沈陽市食品協(xié)會主辦的首屆豆制品美食節(jié)計劃歷時5天，安排了三大主體活動：一是舉行豆制品及調料食品展示，評比及讓利酬賓活動；二是舉行豆制品菜肴展示、評比及烹飪大師現(xiàn)場指導家庭豆制品菜肴制作及消費者免費品嘗活動；三是開展豆制品美食健康知識咨詢及有獎問答活動。<br><br>　　首屆豆制品美食節(jié)活動期間，將展示沈陽地區(qū)11家豆制品及調料規(guī)模企業(yè)生產的百余個豆制品及調料食品。其中，首次展出本地豆制品企業(yè)推出的盒裝鹵水大豆腐、蔬菜豆腐以及采用大豆原料制作的水晶肘子、系列素菜、魔芋面條等豆制食品。同時展示來自四川、大連、錦州等地知名豆制品企業(yè)生產的上百種名優(yōu)特豆制品產品。所有地產豆制品和調料都以10%至40%的幅度讓利酬賓。<br><br>　　開幕式當天，沈陽假日大廈城市酒樓、遼寧德群豪生大酒店等20家高中檔飯店將在豆制品展示現(xiàn)場，展示他們制作的中外宮廷和民間豆制品精品菜肴，國家著名烹飪大師劉敬賢、李洪志將蒞臨展會</a>現(xiàn)場指導制作家常豆制品菜肴，免費請大家品嘗。同時現(xiàn)場還將設立專家咨詢臺，中國醫(yī)科大學營養(yǎng)專家現(xiàn)場解答有關豆制品的營養(yǎng)知識與科學食用的方法，并開展《有氧寶貝》有獎知識問答活動。<br><br>　　最終經過消費者評議和專家鑒定評出首屆豆制品美食節(jié)的金牌豆制品獎、優(yōu)質豆制品獎和金牌豆腐宴、金牌豆制品菜肴等獎項。<br><br>　　本屆豆制品美食節(jié)將于4月26日落幕。<br><br>
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